โรงสีคอลลอยด์ที่เป็นของแข็งเป็นเครื่องจักรที่ใช้ในอุตสาหกรรมยาและอาหารเพื่อลดขนาดอนุภาคของวัสดุที่เป็นของแข็ง มันทำงานโดยการตัด บด และผสมวัสดุระหว่างแผ่นฟันสองแผ่นที่มีระยะห่างกันอย่างใกล้ชิด จานหมุนด้วยความเร็วสูง ทำให้เกิดแรงเฉือนที่ทำให้วัสดุแตกออกเป็นอนุภาคขนาดเล็ก กระบวนการนี้มีความสำคัญสำหรับการผลิตอิมัลชัน สารแขวนลอย และการกระจายตัวที่มีพื้นผิวเรียบและขนาดอนุภาคสม่ำเสมอ